Sv: Pasta med karbonadedeig men uten tomatsaus
Opprinnelig lagt inn av Føniks, her.
Iset, hvilken av GR bøkene står oppskriften i?
Lett og lettvint - hverdagsmat på 1-2-3. Jeg kan godt legge den ut her, er knallgod:
FETTUCINE MED KARBONADE OG GRØNNSAKER
120 gram tørr pasta per porsjon
500 gram karbonadedeig
1/2 purre
1 fedd hvitløk (jeg bruker 3-4)
200 gram kålrot
4 gulrøtter
2 ss tomatpure
Salt og pepper
Persille til pynt
Kok pastaen. Skjær gulrot og kålrot i tynne strimler, skjær purre i ringer og finhakk hvitløken. Brun karbonadedeigen, tilsett tomatpure og rør om. Tilsett hvitløk, purre, gulrot og kålrot og la dette surre lett sammen med karbonadedeigen. Fordel blandingen på 4 tallerkner og legg på kokt pasta. Pynt med persille.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
|