Sv: Vegetarisk ukesmeny?
Lagde fast food med Toro mexikansk gryte, lagde på vanlig måte, men uten kjøtt. Når den var ferdig kokt, brukte vi to pakker brune bønner (de små eskene, ble vel typ 4-500 g bønner uten vannet), skylte og varmet i gryta med en liten boks mais. Ris til. Veldig godt, kan gjentas.
Meny hadde sin Red curry-saus i billighylla, så tok med en av dem og lagde dagen etter på samme måte, bønner, mais og ris. Den var ganske hot, og god. Kan være litt obs for dem som ikke liker det så sterkt. Litt rømme, brød eller no’. Den skal eg. være med kylling eller svin, så enkelt å tilpasse hvis det er ulike preferanser. |