Sv: Hva er lårtunge?
https://www.matprat.no/matnyttig/opp...orfe/lartunge/
Det heter lårtunge for fasongen, ikke fordi det har noe med tunge å gjøre ellers.
Men ja, passer nok best til langtidskokt gryter og slikt. Men det er et n attraktiv bit kjøtt som er blitt mer ettertraktet på grunn av mye smak.
__________________
|