Sv: Glutenfri tykke pannekaker
Jeg laget glutenfrie sveler med denne oppskriften:
2 egg
1,5 dl sukker
Piskes til eggedosis
1 pose Toro glutenfri fin kakemix
6-7 dl kulturmjølk (lett eller vanlig)
1 ts hornsalt
1 ts natron
0,5 dl smeltet smør
Bruk visp, og bland inn vekselvis kulturmjølk og melblanding. Tilsett natton og hornsalt, og smeltet smør tilslutt. La røra svelle 30 minutter, stek på takke, eller i stekepanne.
Det ble fin konsistens, og like gode på smak som vanlige sveler. Ikke helt pannekake kanskje, men nærme nok?
__________________
To søte germini 05~07
|