[Daisy]

Jeg kommer denne uken til å bruke opp min første pose med bokashistrø. Jeg har holdt på i ca tre måneder.

Bokashien mygler ikke og det er viktig å ikke ta myglet mat ned i boksen. Den fermenteres. Daglig ned i lufttett boks der strøet gjør jobben med bakterier som fermenterer matrestene. Fritt etter min hukommelse.

Jeg snakker konsekvent om Bokashi da det er det eneste jeg har erfaring med.