[Shun]

Mia som driver bloggen greenbonanza er veldig god til å skape umami og til å ha med mettende proteiner som belgfrukter eller tofu.
Her er tre oppskrifter jeg mener kan overbevise den mest skeptiske kjøtteter:

Lasagne med spinat, fennikel og oliven

Mushroom bourguignon

Linsegryte med kokosmelk, koriander og ingefær