Sv: Vegetarretter for (skeptiske) nybegynnere?
Opprinnelig lagt inn av Luftslottet, her.
Tomatsuppe, blomkålsuppe, gulrotsuppe, med hvitløksbrød.
Helt ordinære vegetarretter som alltid har vært vegetar.
Utfordringen med disse rettene er at de ikke metter noe særlig. Jeg synes hovedutfordringen med middager uten kjøtt/fisk er å få metthetsfølelse som varer litt lenger enn en halvtime. Derfor kjører jeg på med linser, bønner, sopp, egg eller ost.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|