Sv: Lunsj til venninnetreff
Prix har deal med tortilla og kjøttdeig, jeg har tenkt å lage ovnsbakte tortilla. Steke kjøttdeig, ha gjerne oppi krydder, grønnsaker osv i panna sammen med kjøttdeigen når det er ferdigstekt. Så tar en blandingen oppi tortillalefsen, ruller den sammen som ei pannekake og legges i en ildfast form, ha ost oppå og stekes i ovnen til osten er gyllen.
Ei i barselgruppa mi har oppi sopp, paprika, løk i kjøttfyllet.
Serveres med salat. |