Sv: Hvor har du favorittoppskriftene din?
Opprinnelig lagt inn av Fløyel, her.
Det morsomme med disse er at hun brukte måleenheter som "en klype", "en neve" - men jeg får til å bake brødet hennes ihvertfall, snippene sliter jeg litt med, for de skal blandes til en jevn deig bestående av x-antall ingredienser og det står ikke hvor mye av hver, den oppskriften er tynnslitt og de ble bakt ofte, men skriften hennes er vakker og det er det viktigste.
Det var bestemoren min som lærte meg å lage mat.
Oppskrift på hvit saus:
Ta litt smør og litt mel.
..... og allerede da stoppet det helt opp. Hva betyr "litt"?????
Og nå er jeg der helt selv. Bare at det er datteren min som står der og river seg i håret over håpløse instruksjoner.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|