Sv: Pinnekjøtt - hva er best
Urøkt er tradisjonen i mannens familie. Med kålrabbistappe og poteter. Hos oss blir det flere grønnsaker til, og valget variererer. Det med å vanne over natta er kjempeviktig. Man skulle ha trodd at det var opplagt, men første gang jeg spiste pinnekjøtt var hos en av mine slektninger som ikke vannet kjøttet. Det var fryktelig salt - nesten uspiselig. |