[Nip]

BILDE OG OPPSKRIFT I BLOGGEN MIN

60 gram sukrin gold (for melkefri velg sukrin eller kokosblomstsukker)
3 dl kokosmelk
20 gram kokosolje

50 gram kokosmasse
en klype salt
25 gram kakaosmør
1 ss mesquite
1 ss carob

kok opp sukrin gold, kokosmelk og kokosolje i en kjele. la det koke mens du rører til det blir en tykkere masse med karamellfarge, ca 30 min. Ha så i kakaosmør og rør dette godt inn. La det avkjøles litt før du har i carob og mesquite. Rør til sist inn kokosmasse og salt og ha det i silikonformer som du setter i fryseren noen timer. Ta opp og oppbevar i kjøleskapet