Sv: Baking til 17. mai - hjelp!
Jeg synes Room-kaka er knallgod, men litt omfattende å lage, så til dugnad lager jeg en enklere variant. (Så sparer jeg heller ROOM-kaka til jeg skal imponere svigermor eller noe... jeg synes det er pes å raspe epler og hakke kokesjokolade og jeg vet ikke hva). 
Uansett: Gulrotkake synes jeg blir veldig delikat og stilig med noe så enkelt som "Soft perlemix" fra Dr. Oetker. Skinnende pastellperler, kjøpt på Meny. Veldig fint på lys krem! Dessuten ser det barnevennlig ut og kaken forsvinner fort fordi "alle" vil ha den lekre kaken med de fargerike perlene - jeg liker at min kake forsvinner først.  |