Sv: Hva prøver du å kjøpe økologisk?
Egg og gulrøtter, pga levevilkår for hønene, og suverent bedre smak. Ellers kjøper vi gjerne produkter fra butikkenes egne øko-merker, som Coop Änglamark, men vår lokale Coop har blitt helt elendig på å ta inn disse varene, så da blir det mindre siden vi ikke akkurat drar fra butikk til butikk for å få tak i dem.
Ellers kjøper vi kortreist mat, bruker mindre kjøtt, sesonggrønnsaker, utnytter mest mulig deler av kjøttet, osv.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
|