[Fibi]

Supper er greie middager, og restene kan varmes til lunch. De fleste kremete supper kan lages uten melk ved å bytte til soya/ris/havre/kokos-varianter. Masse gode grønnsaker, lite karbohydrater (bruker du meljevning er det ikke mye mel pr. porsjon), og akkurat så mye fett som du ønsker å putte i. Sleng i litt kokt egg, kjøttboller, linser eller lignende, så har du masse fine proteiner også.

Har dere salat til middag, server dressingen ved siden av. Da blir ikke salaten så bløt, og kan fint has med til lunch dagen etter.

Kikerter, bønner og linser er fine i salat også. Blomkål er en fantastisk grønnsak som kan brukes både som mos (1 blomkål moses sammen med ca 100 gram kremost, gjerne soyavarianten), og krydres etter smak), eller som ris (rives på grovt rivjern, freses i pannen med litt olje/smør/krydder). Lavkarbo, lavkalori, og masse god smak.