Sv: Utfordringer med nøttefri barnehage
Opprinnelig lagt inn av Guava, her.
Jeg synes ikke det å bake selv virker som en god løsning dersom barnet er så allergisk at det ikke kan tolerere at andre barn spiser brød som er merket med "kan inneholde spor". Selv om man baker brød av nøttefritt mel så kan det lett bli kontaminert i et hjem som ikke er nøttefritt.
Om det er så alvorlig tenker jeg at brød må bakes i barnehagen eller at barnehagen må bestille inn trygt brød.
Jeg tenker at det ved så alvorlig allergi bør gis temmelig grundig info.
Enig i det!
Vår bhg var fantastisk i så måte.
__________________
05 og 08
|