Blank 1/2 gul løk. Stek så kjøttdeig sammen med den. Ha i et lite glass tomatpuré, en boks tomater, to gulrøtter og en persillerot (raspete sådanne), vann med buljong oppi. La koke minst tre kvarter.
Behamelsaus bruker jeg 4 ss smør, 4 ss mel, jevner med melk og lar putre fem minutter. Så legger jeg lagvis plater, kjøttsaus, behamelsaus og ost på toppen og steker i ovnen etter anvisning på platene. Blir veldig, veldig god.