Tapas som kan lages i forveien
Neste helg skal jeg ha feiring. Jentelunsj med tapas og bobler  For å lettere kunne overholde avstandsregelen, har jeg det ikke hjemme, men i et lånt lokale. Det gjør at jeg ikke har tilgang til stekeovn 
Jeg har god tid i forveien, men ikke på selve dagen. Vi blir i underkant av 20 og jeg har tenkt å servere følgende; - Pastasalat
- Tomat og mozzarella salat
- Focaccia, rød pesto, aioli
- Ost og skinke
- Kjøttboller i tomatsaus
- Bruschetta
- Kyllingspyd
- Kake
Noen gode ideer til noe mer jeg kan lage, som kan lages i forveien?
Ellers lurer jeg litt på hvor mye drikke jeg skal beregne  Har i utgangspunktet invitert fra 14-20, men det kan jo fort bli til at noen blir lengre....
Jeg har ca en flaske bobler per pers og tenkte å kjøpe noe rødvin også (har selvsag alkohlfritt også, samt boblevann) |