Tråd: FPs beste glutenfrie oppskrifter
Vis enkelt innlegg
Gammel 03-03-16, 00:09   #39
Mjau
Curlingkone
 
Mjau sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 8.307
Blogginnlegg: 2
Mjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt av
Standard

Sv: FPs beste glutenfrie oppskrifter

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

BRØD!
1 kg mel shcar mix B (viktig!!)
½ dl olje
9 dl vann 37,5°C
1 ss sukker
1 ss pofiber
½ ts salt
25 fersk blå gjær

Bland bakepulver, sukker og pofiber
Rør ut gjæren i litt vann
Bland alt godt sammen
Fordeles i 3 former
Heves i ca 45 minutter
Snittes på toppen
Stekes midt i ovnen på 190°C varmluft i 1 time

Kan man blande i glutenfrie havregryn i denne? Hva bør man i så fall bytte ut med? Vet ikke hva verken schar mix eller pofiber er.
Holder på å skal teste glutenfrit kost en.periode

__________________
Mjau maler videre...
Mjau er ikke aktiv   Svar med sitat