Sv: Oppskrift på ribbe?
Svineribbe stekt i småstykker er godt.
Oppskrift for den som liker godt stekt ribbe uten svor:
Skjær bort svoren, del ribben i porsjonsbiter, gni inn med salt og pepper, legg på rist over langpanne, stek i ovn ved 225 grader i ca 2 timer. Følg med så de ikke står for lenge.
Denne ribben er innmari god kald også.
__________________
Cappuccino (01), Cortado (04), Espresso (07)
Vi vil ta vare på skjønnheten, varmen, som om vi bar et barn varsomt på armen.
|