Sv: Hva baker/serverer du dersom det skal komme noen med diabetes til kaffe og kaker?
Jeg lagde rullekake i går. Brukte sukrin Gold, den sorte posen. Massen ble veldig brun, pga sukkeret som er brunt og den smakte karamellisert. Men den funket. Hadde krem og bær inni og på toppen. Burde kanskje brukt et annet sukker? Den har iallefall minimalt med karbo i seg da. 
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
|