Sv: Bak et superenkelt brød
Nera: jeg vet ikke hva fullkornshvetemel er, men jeg ville prøvd å ersatte vanlig hvetemel med litt av det, prøv deg fram! Prøv med 1/4 del fullkornhvetemel f.eks. Jeg tror du får like fin porøs innmat og sprø skorpe.
Jeg pleier bruke dette: https://www.mollerens.no/produkt/mollerens-grovbakst/ men jeg har halvparten hvetemel også, vanligvis.
__________________
2001 - 2003 - 2014
|