Sv: Varmretter til koldtbord som kan lages i forveien og fryses?
Fryser ikke pai her (den forsvinner fort! ) men jeg tenker vel at pai som har vært fryst bør lunes litt i ovn før servering. De har frossenpai i kantina på jobb, de lar den alltid få en tur i ovnen. En del paier, svhengig av fyll, kan ellers lett bli litt soggy, synes jeg.
Ellers er vårruller fine å lage på forhånd og fryse.
|