[Nextlife]

Hold gastromat og annet blandingskrydder som mest av alt inneholder salt (som de fleste av oss får i oss alt for mye av) langt unna gryter og bord og kjøkkenet generelt.
Jeg forelår heller å bruke urter, fersk eller tørkede. Dill og estragon er perfekt til fisk og mild saus.
Ellers er malt fennikel knallgodt til fisk, tilsette litt hakket jalapeño for litt ekstra futt, eller litt salsa verde som er typisk passende til hvit og mild fisk.