Sv: Glutenfri tykke pannekaker
Jeg lager små, tykke bananpannekaker som er veldig gode, og enkle å røre sammen.
Man tager et par (godt modne) bananer som moses og blandes med et egg per banan, en teskje bakepulver og Jyttemjøl original til røren er passe tykk (ca en dl til to bananer). Stek og server med bær eller syltetøy. 
De blir også gode om du har noen friske eller frosne bær på hver pannekake når de stekes.
Fin måte å få brukt opp overmodne bananer på. 
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
|