Sv: Hva skal vi ha til middag i dag? Tråd #4
Opprinnelig lagt inn av veobra, her.
Oppskrift? Det hørtes veldig godt ut.
Kyllingform
4 store kyllingfileter, skjær i biter
1 rød paprika
1 grønn eller gul paprika
1 fedd hvitløk, finhakket
Stek kyllingfilet biter i stekepanne m/smør. Hakk opp paprika og fres i stekepanne saman med hvitløk.
Legg alt i ei stor ildfast form.
Stivpisk 1 boks kremfløte.
Bland i 2 ts karri + 1 (lita) ts sambal oelek + 1 glass mango chutney.
Alt blandes saman i den stivpiska kremfløten, og legges som eit lokk over kylling og paprika.
Steikes ved 180 grader i ca 25-30 min.
Serveres med ris, eller potetstappe og ein grønn salat.
__________________
Nobody is perfect. My name is Nobody.
|