Sv: Forrett før helstekt and
En litt frisk salat-aktig greie, tenker jeg. Men det er jo ikke så lett å finne friske ting i sesong. F.eks synes jeg jordbær er veldig godt til and.
Her er en salat med marinerte scampi (bruk gjerne reker i stedet) og mango, den er god.
http://hrknutsen.no/mangosalat-med-marinert-scampi/ |