Sv: Bak et superenkelt brød
Jeg prøvde med litt fullkornhvete nå, kanskje 100 gram til 400 gram vanlig hvetemel, rett og slett fordi jeg ikke orket å gå for å hente en full pakke vanlig hvetemel i boden. Jeg får se hva dommen blir i morgen kveld, tenker jeg. Fin sammalt hvete gav i hvert fall et mer kompakt brød som ikke var like populært.
Dette er altså min tredje deig denne helga, jeg har ulver i hus.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
|