Sv: Kake uten egg, gluten og laktose
Opprinnelig lagt inn av Harriet Vane, her.
Laktosefri fløte fungerer sikkert fint, men hvis du ikke skal gå vegansk og vil/kan bruke laktosefrie produkter ville jeg droppet eddik og mandelmelk og heller gått på laktosefri rømme, både i kake og frosting, det blir så mye bedre! Hvis laktosefritt er ok, ville jeg også brukt laktosefritt smør. Litt ekstra salt i frostingen gir veldig god smak.
Baking soda er natron, baking powder er bakepulver.
Supert, takk for tips! Da går jeg for laktosefri rømme.
__________________
2006 og 2009
|