Sv: Kake uten egg, gluten og laktose
Laktosefri fløte fungerer sikkert fint, men hvis du ikke skal gå vegansk og vil/kan bruke laktosefrie produkter ville jeg droppet eddik og mandelmelk og heller gått på laktosefri rømme, både i kake og frosting, det blir så mye bedre! Hvis laktosefritt er ok, ville jeg også brukt laktosefritt smør. Litt ekstra salt i frostingen gir veldig god smak.
Baking soda er natron, baking powder er bakepulver.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|