[m^2]

Jeg lagde denne til en liten venninnes bursdag. Og det VAR enkelt, faktisk.
Jeg brukte 3x vanlige sukkerbrødbunner (som jeg lagde. Du kan kjøpe hvis du vil. Da bør du nok ha 4 for å få høyden), og delte hver av dem i 2 lag på tvers/langs/hva det nå heter. Dvs jeg brukte to vanlige sukkerbrødbunner og en litt mindre, men det hadde ikke noe å si for resultatet. Så skar jeg til et hull ned igjennom midten av alle bunnene, der barbie skulle stå. La dem oppå hverandre, og skar til litt grov fasong på skjørtet.
Så pyntet jeg som vanlig bløtkake (banan og vaniljekrem sammen mellom de først lagene, og pisket krem og bringebærsyltetøy sammen mellom de neste lagene, osv) mellom alle lagene oppover.

Kledde beina til barbie i plast, og sjekket at kaken var høy nok. Og her forsto jeg tabben min, for det var den jo _ikke_. Du ser på bildet hvordan jeg reddet meg inn med litt "volanger" , men jeg burde sjekket barbie nedi før /målt riktig og justert med ett lag til med bunn, rent sånn visuelt sett kunne jo også skjørtet vært litt "høyere". Teofelia målte beina på en barbiedukke for meg altså, opp til midjen, så jeg burde jo visst at det dro feil avgårde, men... (dokken ble levert på døra på kvelden, etter at jeg var ferdig med stekinga, egentlig)

Men uansett da, jeg trykte alle bunnene litt sammen for å få dem til å "sitte" nå som fyllet var på plass. Så finskar jeg til kjolen. Dette var temmelig klinete og skulle jeg gjort det igjen ville jeg gjort litt mer av tilskjæringsjobben på forhånd. Men dog.

Så klattet jeg et godt lag med kremfløte på hele skjørtet.

Jeg brukte Landlords marsipan fra Rema, den får jeg av og til til. PALS marsipan fra butikken deres på majorstua er den aller enkleste, den får jeg alltid til. Alt annet blir klin. Jeg skylder også å si at første runde med Landlord ble bare tull, det måtte to omganger til (og to runder i butikken) før skjørtet "satt".
Rullet ut, la over, klemte til litt "folder" og voila. Foldene kunne sikkert vært gjort litt penere da. Jeg pyntet med vaniljesmørkrem, og noen blomster jeg trykket ut av den marsinpanen jeg knotet til dagen før og som ble bare kliss. Du får kjøpt ferdig pønt i rosa og glitter-farger på meny f.eks. Jernia på et senter nær deg langsmed motorveien har også et godt utvalg, faktisk. Kaken ble altså pyntet tidlig på morgenen den dagen bursdagen var etter at butikken var åpnet så jeg fikk kjøpt ny marsipan
Vaniljesørkrem synes jeg er enklest å bruke til pynting og minst mystisk i bestanddelene og det smaker godt til marsipan (faktisk).

Stor suksess Og jeg er jo veldig fornøyd da, selv om kaken er langtfra perfekt.
Og det er altså helt vanlig bløtkake med helt vanlig fyll, og marsipan.
Bare spør hvis du vil låne blomsterutstikkere, kremsprøyte og -tupper, elns