Sv: Kaldheve lussekatter uten etterheving?
Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.
Ja, så den, men hun baker den ut dagen etter også, så da må jeg jo stå opp minst halvannen time før vanlig tid og det orker jeg i-hi-hi-hikke! :sutre: Hun sparker jo egentlig bare tiden det tar å blande deigen, i og med at hun først hever 30-60 min, deretter etterhever.
Gjør som jeg sa, da får du sove så lenge som di pleier, bare hev over damp mens ovnen blir varm.
Jeg gjør det slik når jeg skal ha ferske kanelboller med meg på jobb, funker veldig bra. Jeg har forresten også gjort det med sånn stor bollefoccacia, dog det gikk også superflott.
Man blir hyllet når man stiller med rettfraovnenfersk gjærbakst på morgenkvisten.
__________________
I'm happy, hope you're happy too
|