Sv: Rå kylling som lukter - dårlig eller ei?
Håper du foretok riktig kyllingvalg!
Kyllingen trenger litt normal luft ofte. Og den litt rare lukten skal forsvinne etter 5-10 minutter om kyllingen er god. Ev. skyll den først, den får litt funny lukt av CO2 i forbindelse med pakking.
Lukter det ikke godt etter den tid, så er det jo ikke rett...
Hørte en gang at om kyllingen lukter promp, så er det normal og greit. Lukter den bæsj, så må du vurdere revurdere om den kan brukes...  |