[Fløyel]

Jeg har verdens enkleste sjokoladekake, den blir veldig brownieaktig og er ungenes favoritt. Man kan ikke mislykkes med denne:

8 egg
12 dl sukker
6 ts vaniljesukker
4 kryddermål salt
16 ss kakao
6 dl mel
400 gr smeltet meierismør.

Ha ingrediensene i bollen i samme rekkefølge som oppskriften og bland litt underveis. Kjør alt sammen i kjøkkenmaskinen.
Smør en langpanne og stek i 35 min på 175 grader nederste rille.

Halver oppskriften og den passer til en 26" form, men må da stekes i 1 time v/175 grader midt i ovnen.