[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Eia, her.

Jeg lette etter kræsja poteter, men fant ikke oppskriften jeg lette etter. Men jeg fant indiske crunchpoteter - det ligner litt, og høres godt ut!

Og så snublet jeg over en mulig forklaring på hva som endrer seg i poteten og lager "kjøleskapsmaken":

Ja, kræsjpoteter er så godt.
Jeg topper med rødløkringer, vårløk, timian, chili og saltflak, og gjerne en osterest på toppen. Eller bittelitt seterrømme ved servering.
https://www.rema.no/oppskrifter/smas...oes/REC-34883/