Vis enkelt innlegg
Gammel 13-05-19, 15:26   #7
Bergensis
Ventar stadig på vår
 
Bergensis sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 9.758
Bergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt av
Standard

Sv: Luftig ostekrem til gulrotkake

Opprinnelig lagt inn av Strå, her.

Jeg setter bollen i lunkent vannbad, har smøret oppi bollen og ikke i vannet og pisker smøret først (ikke osten som jeg påsto i et tidligere innlegg). Dersom resten (ost, sukker og ev. sitron og litt vanilje) er romtemperert trenger jeg ikke vannbad etter det. Jeg tilsetter osten i fire-seks omganger, en fjerdedel eller mindre hver gang. Og jeg bruker ikke spiralvisp, jeg bruker en god sleiv.

Det første innlegget mitt kan vist slettes, det er bare rør.


Takkar!

__________________
Bergensis
Bergensis er ikke aktiv   Svar med sitat