Sv: Alternativ til soyamel i pizzabunn? (Lavkarbo)
Soyamel smaker hoppetau, mye bedre med soyaprotein eller bakemix, det smaker ikke så mye. Og glutenmel er gansek greit å bruke, det binder slik som hvetemel. Ta et pizzasøk på oppskriftene på www.lavkarbo.no, der ligger det maaaange oppskrifter, mange med bilder også. Samme på Youtube, der søker du på lowcarb pizza feks, så får du opp masse. Jeg fikk bla. tips der om å bruke kjøtt som bunn, altså kjøttdeig, eller feks. løvbiff. Det funker!
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
|