Sv: Ny på glutenfri diett
Tåler hun spor av gluten? Hvis hun er nydiagnostisert kan det være hun må holdes unna slike matvarer også. Det skal stå merket om det ikke er glutenholdige ingredienser, men kan inneholde spor. Det finnes spesialrenset havre som kan brukes, så vidt jeg vet.
Jeg ville nok sikret meg med å velge produkter fra allergi-utvalget i butikkene nå i starten, tror jeg. Men generelt skal det som sagt gå bra når det ikke er glutenholdige ingredienser og ikke står at det kan være spor av gluten. Tåler hun hvetestivelse?
Du har sikkert sett sidene til Norsk Cøliakiforbund, der er det lister med matvarer.
__________________
1997, 2001 & 2006
|