Sv: Varmluft kontra konvensjonell stekeovn ...
Etter å ha prøvd å lage en del av de samme greiene både med og uten varmluft (siden nevnte funksjon svikta på ovnen vår en gang i fjor og vi ikke kunne slutte å lage mat bare fordi vi venta på reparasjon), har jeg etablert en empirisk tommelfingerregel: 200 grader med varmluft er ca. ekvivalent med 225 grader uten.
__________________
Apeklubben: juli 2008, september 2011, januar 2014, april 2018
|