Sv: Lager dere syltetøy og saft selv?
Jeg lager rørte jordbær.
2 kg bær, en pose frysecerto, og 200-300g sukker. Smaker til så jeg syns det blir passelig. Liker det ikke for søtt. På pakken står det 500g.
Kjører bærene i foodprocessor til passe biter, ikke helt most, men små biter.
Rører så inn sukker og certo med sleiv, og har i frysebeger på 3dl. Kjøper beger på Rema. De kan brukes om igjen. Og er passe store.
Rørt syltetøy har kort holdbarhet når man tar det opp, så det er lurt å ikke bruke for store beholdere.
__________________
Mjau maler videre...
|