[Nextlife]

Jeg kjenner at jeg trenger å fornye tilbehøret til kalkunen, så her skal jeg følge med.

Tradisjonelt bruker jeg rosenkål surret med løk og bacon, waldorfsalat (minus nøtter og selleri), grillet paprika, og en helt standard saus av jevning, kraften og fløte, samt krydder.

Vi har bursdagsbarn på nyttårsaften, og hun får ønske noe av tilbehøret. I år har hun ønsket bearnaise, og det er greit,- hun får det, men jeg må virkelig lage en annen saus også