Sv: En treretters meny som roper nittitallet
Jeg lage mye mat på 90- tallet. Hel laks/ørret i ovn, fløtegratinerte poteter, biff i ulike varianter med
Peppersaus eller bernaisesaus, Bakt potet med tilbehør var n slager, man kunne kjøpe det i vogner på byen etter en fuktig kveld. Fiskesuppe med reker og andre skalldyr, hvitvinsdampede blåskjell, jeg fikk min første wok-panne på den tiden og ostekake og gulrotkake var in.
Jeg bodde i bynære strøk, kinakål og thoussn Island var HELT UT, det var åttitalls. Samme med rekecoctail, men avocado med reker, rogn og sitrus var veldig in. Skinke ogmelon var en klassiker.
Litt high-end festmiddag vil være feks avocado med reker, dill, sitrus og rogn, helstekt oksekjøttstykke av det møre slaget med gratinerte poteter og grønnsaker, eller beef wellington med all the trimmings og feks baked Alaska til dessert. Mette blir dere også. 
__________________
I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West
|