Sv: Kalkunfilet i ovn
Blandingsforhold? Uhm. Jeg har aldri målt.
Mest olje (det kommer jo helt an på hvor mye som skal marineres), en veldig god dæsj soyaolje, pepper, sukker eller hva man vil ha i så det passer. Chilipuré? Kommer an på hvor sterkt man liker det. Ungene mine liker ikke veldig sterk mat, så en liten halv teskje holder. Og masse hvitløk. Dvs halvannen om man bruker de hele. Og 5-6 fedd om man bruker det. Og 5-6 soltørkede tomater.
Det er forresten veldig godt å ha selleri oppi også. Ikke marinaden altså, men i formen.
__________________
Tøs
Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.
|