[lil'c]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Spiser du poteter til? Og saus med hvetemel i? Da blir du "slækk". Jeg blir nemlig slapp av store middager med poteter, ris eller pasta, men jeg kan LEVE på rødt kjøtt uten problemer (tvert imot, jeg føler meg energisk og mye mer våken) om jeg ikke spiser karbohydrater til. Grønnsaker med ikke for mye stivelse går greit. Det er veldig vanlig å tro at det er selve kjøttet som gjør at man blir slapp og dårlig, fordi det er en populær myte at rødt kjøtt har denne effekten. Jeg trodde det selv, før jeg testet ut lavkarbo-kostholdet og fikk flere aha-opplevelser.

Selvsagt.
Det tenkte jeg ikke på, men når du sier det så.
Vi har ikke sånnt hjemme, men har fått borte, og da er det gjerne poteter og saus til ja.
Blir spennende å teste ut, neste gang vi skal besøke mormor skal jeg be henne lage stek elns. også saus uten hvetemel, så kan jeg spise det og grønnsaker, ikke poteter. Så ser jeg hvordan det går.

Og jeg er jo i hvertfall ikke hysterisk, jeg er jo bare nyskjerrig på å teste ut dette, og se om det har noen effekt. Jeg har jo ingen "motiver" som allergier, inntoleranser, slanking el.
Takk for at du gidder å svare på alle dumme spørsmål Iset!