[mkj]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Når jeg lager thaisalat så lager jeg alltid ekstra mye dressing. Når nudlene er kokt så kjøler jeg dem kjapt ned og heller så over dressing så de får trekke til seg smak. Det gjør seg synes jeg, for nudler i seg selv er jo ganske trist.

Ja, merket det. Har laget veldig lite thai og asiatiske smaker, så det er ikke noe jeg kan prøve meg fram med sånn i starten, vet ikke helt hva som passer sammen og mengdeforhold. Fishsauce er jo noe jeg ikke har turt å prøve før, men det passer sammen med alt det andre rare man putter i.