[Tallulah]

Jeg har laget endel sånne eltefrie brød, og jeg husker første gang trodde jeg det hadde gått helt galt. Etter 12 timer var den fremdeles bare en klissete liten klump, men det skjedde ett eller annet mellom 15 og 18 timer. Jeg ville ventet noen timer til, og hvis ingenting skjer er det bare å prøve å tilsette mer gjær. Det verste som skjer er jo at det ikke går.