Fisk og kremost i risgryten
Ja, det var nettopp det jeg gjorde, stappet alt i en gryte og ut kom en nyyydelig rett!!
Jeg syns det er genialt når man kan lage alt i en og samme gryte, og når jeg skulle koke risen i dag kom jeg på en annen oppskrift her inne, der man lager en slags saus av kremost og buljong før man har den over fisk og spinat og gratinerer det hele i ovnen. Så jeg videreutviklet litt. 
Kok opp risvannet med en terning grønnsaksbuljong.
Ha i ris og frosne erter, la koke litt før du har oppi kremost (jeg brukte en med pepper i fra Tine) og rør litt.
Legg fiskestykkene og la det hele dampe til fisken, risen og ertene er ferdig.
Serveres med hvitløksbrød og salat.
Falt godt i smak hos liten og stor her. Man kan selvsagt bruke hvilke som helst fisk, kremostsmak og grønnsaker/tilbehør man måtte ønske.
*klomse på kjøkkenet og tilhenger av enkle raske retter*
__________________
Den er klok den som forbedrer seg selv og godtar andre.
|