Sv: Gluten og melkefri kake til konfimasjon
Jeg syns ofte gluten- og melkefrie kaker kan bli litt tørre, så jeg foretrekker å bake noe som har noe mer i seg enn kakedeig, spesielt om det er til voksne.
Eplekake, for eksempel. Det er kjempelett å lage med glutenfri melblanding, og f.eks. raps-kokos-smøret fra Berit Nordstrand. Jeg skal også bake Pavlova, og har nettopp smakt på Oatly sin vaniljesaus som er god. Tenker å bare tykne den opp litt. Det er eller ikke vanskelig å lage melkefri vaniljesaus fra bunnen heller, om man vil det.
Denne er også veldig god.
__________________
|