[Myria]

Opprinnelig lagt inn av Bluen, her.

Har du oppskrift på kransekake? Den kan lages helt uten hvetemel, eller?

Kransekake er helt uten mel ja.

Jeg bruker 500 g malte mandler, 500 g melis og 3 eggehviter. Bland sammen. Det skal bli en ganske fast deig (som kransekakemassen man får kjøpt). Sett deigen kaldt noen timer eller til dagen etter. Trill ut pølser (bruk evt melis hvis deigen er klissete) som legges i smurte og strødde kransekakeformer (eller lag kransekakestenger). Stekes ved 200 grader i 10-12 minutter. La avkjøles helt i formen før du tar dem ut.