Sv: Mandelpoteter
Ja, det må være mandelpoteter her også.
Jeg lærte av brøler første året det var julaften her for 15-16personer. Kokte de og lot de ligge i vannet fordi svigerfar skulle på graven da vi hadde avtalt spising...
Jeg bruker 2 kjeler. Koker de i 15min på lav varme og heller av vannet og legger håndkle oppi så holder de seg varme i dampingen. Det er det siste som gjøres. Lar heller gjestene vente litt på poteter enn å sjanse på kokingen.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner. 
|