[Shun]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Ja, håndbrygging. Du trenger ikke en maskin for å fylle vann i et kaffefilter. Og du trenger ikke spesialkanne og alt det andre. Du trenger en filterholder og kaffefiltre. Filterholderen setter du oppå koppen, stapper i et filter, kaffe og heller vann over. Du trenger heller ikke drive med så og så mang gram vann i sekundet heller, det gjør ikke moccamasteren.

Du kan også greie deg med en filterholder som tar vanlige filtre, i vanlig størrelse, så bare justerer du mengden kaffe. Skal du lage til flere setter du bare filterholderen oppå en termokanne i stedet for en kopp.

Dette.

Jeg brygger kaffe med filterholder og kaffefilter hver morgen.
Kverner 18 gram kaffebønner til en kopp som tar tre desiliter.

Men jeg har en åtte koppers jåle-Chemex til mange. Unødvendig, men pen.